Антон затеял очередную эстафету (вот гики с ума сходят, сами не любят, а как напридумают, так только держись!) - рассказать о своем рабочем столе и процессах, что и делаю.
У меня Лео, так что Spaces я использую по полной программе:
1. Первое окно для серфинга по сети и личных дел: Safari, личная почта - Mailplane, Twitter - Twitterific, Firefox 3 (написание блогов, ибо админка Wordpress тут лучше работает)
2. Второе окно у меня для программ iPhoto и Transmission: фотки и торренты соответственно.
3. Третье пространство рабочее: все проги iWork, Firefox 3(рабочая админка там открыта, лучше дружит с сертификатами, чем Safari), рабочая почта - Mail.app, календарь -iCal, адрессная книга.
4. Свободное обычно всегда.
5. Во всех окнах: Stickies для заметок, iChat для gTalk, Adium для всех остальных IM.


Понятное дело, что юзаю Hot Corners:

На рабочем столе у меня вместо заставки Earth Desk, который в режиме реального времени показывает где у нас в мире темно, где светло, города огоньками горят и облачка показывает. Красиво! Прогу не покупал, а нашел ключик, ни капли сожаления, ибо встала гадина раз на 40-й, но все-таки встала)

Рабочий стол обычно забивается картинками-скриншотами, какими-то файлами, чищу раз в неделю где-то.
Ну вот примерно так, а эстафету передаю Руслану .